A la découverte de la distillerie Kurayoshi

A la découverte de la distillerie Kurayoshi

La distillerie Kurayoshi située dans la ville du même nom, produit des spiritueux japonais depuis 1910.

Saké, Shochu et Brandy ont permis à cette micro-distillerie de développer un savoir-faire unique alliant tradition et innovation.

 

Sa proximité avec le Mont Daisen et ses eaux pures, une abondance de nature propre à la préfecture Tottori et d’importantes variations de température au fil des saisons sont autant d’éléments ayant amené Matsui Shuzo à s'intéresser à la production de Whisky, les whiskies Matsui étaient nés !

 

Une gamme composée de 3 produits, véritable hommage à la culture japonaise et ses artistes d’Ukiyo-e, “The Matsui Single Malt” vient d’être produite par la distillerie Kurayoshi afin de mettre en avant leur savoir-faire en matière de Single Malt.

 

Les whiskies de la distillerie

 

Single Malt - The Peated

 

Vieilli, dans des fûts de chênes américains soigneusement sélectionnés, au sein même de l’environnement naturel et favorable au vieillissement de la province de Tottori. The Peated évoque une douceur moelleuse et fruitée, avec une finale fumée et tourbée. Ce chef-d'œuvre, élaboré avec soin, avec passion et cœur, est réduit avec une eau de source naturelle de haute qualité provenant du Mont Daisen.

 

Single Malt - Sakura Cask

 

Vieilli dans des fûts de Sakura, célèbre et iconique cerisier japonais, là où la nature est dominante et où les températures connaissent des variations au fil des saisons. Ce chef-d’œuvre, soigneusement conçu avec cœur et passion par l’équipe des Whiskies Matsui est réduit avec une eau de source naturelle de haute qualité provenant du Mont Daisen.

 

distillerie kurayoshi

 

Retrouvez les whiskies de la Distillerie Kurayoshi dans votre cavavin, le plus proche de chez vous.

Cavavin CAVAVIN Coulommiers

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